Ricette di Famiglia

Pomarola, 300 g

Il vasetto che in dispensa non manca mai

Il vasetto alto di Pomarola, sul centrino all'uncinetto

Colorepomodoro
Confezione300 g

In arrivo

Ti avvisiamo appena si può ordinare

Questo pezzo non si può ancora mettere nel carrello. Lascia un indirizzo: ti scrive Tuscany Market Hub, un messaggio solo, con il link alla scheda.

Avvisami quando arriva

Cucinato in casa a cottura lenta, o scelto al banco da La famiglia Fiaschi, a Campi Bisenzio.

In poche parole

Pomodori toscani cotti piano con cipolla, sedano e carota, e basta. La pomarola è la base di metà della cucina di casa: non è un sugo che si sceglie, è quello che si tiene in dispensa perché serve sempre.

Trecento grammi, il formato più grande dei sughi, perché questo si usa a cucchiaiate e non a vasetti interi. Senza conservanti aggiunti.

In cucina

Quanto tempo vuole, e cosa ci va sopra.

Ci sta bene Ogni formato di pasta. Le pizze e le bruschette, le uova, le polpette, le verdure. E come base di ricette più lunghe.

La cucina

Cosa c'è dentro, e come è fatto.

Ingredienti: Pomodori toscani selezionati, cipolla, sedano, carota. Senza conservanti aggiunti.
Origine: Prodotto dall'azienda a Campi Bisenzio (FI) — Italia.
Confezionamento: Vasetto di vetro con capsula metallica.

La semola

Senza glutine	dichiarato dall'azienda

Sullo stesso banco

Due modi di cercare: la stessa linea, oppure lo stesso colore.

Ricette di Famigliapomodoro

La cucina

Sapori della Rocca

Gastronomia di famiglia a Campi Bisenzio, alle porte di Firenze, con radici che risalgono alla fine dell'Ottocento e alla bottega dove si vendeva, si serviva il vino e si cucinava. La linea Ricette di Famiglia — sughi, ragù, salse e zuppe — nasce dalle ricette di casa, riportate in cucina e reinterpretate in chiave moderna. Salumi e formaggi toscani non si producono: si scelgono uno a uno, ed è il mestiere da cui tutto è cominciato. Ogni settimana la famiglia è in otto piazze fra Firenze e Prato, con due mezzi itineranti.

Entra da Sapori della Rocca

Ricette di Famiglia cucinate in casa · salumi e formaggi scelti uno a uno · Campi Bisenzio, radici di fine Ottocento · provincia di FI