Ricette di Famiglia

Composta di cipolle rosse, 100 g

Cento grammi, il formato da regalo

Il vasetto piccolo da 100 g di Composta di cipolle rosse, col coperchio argentato

Colorecipolla rossa
Confezione100 g

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Cucinato in casa a cottura lenta, o scelto al banco da La famiglia Fiaschi, a Campi Bisenzio.

In poche parole

La stessa composta di cipolle rosse del vasetto grande, in cento grammi. È il formato che l'azienda fa per il regalo e per chi vuole provarla senza impegnarsi a finirla.

Cipolle rosse selezionate, cotte piano finché diventano dolci senza smettere di essere cipolle. Sotto un pecorino stagionato è il posto dove si sente meglio.

In cucina

Quanto tempo vuole, e cosa ci va sopra.

Ci sta bene Formaggi freschi e stagionati. Crostini. Panini e hamburger.

La cucina

Cosa c'è dentro, e come è fatto.

Ingredienti: Cipolle rosse selezionate.
Origine: Prodotto dall'azienda a Campi Bisenzio (FI) — Italia.
Confezionamento: Vasetto di vetro con capsula metallica.

La semola

Senza glutine	dichiarato dall'azienda

Sullo stesso banco

Due modi di cercare: la stessa linea, oppure lo stesso colore.

Ricette di Famigliacipolla rossa

La cucina

Sapori della Rocca

Gastronomia di famiglia a Campi Bisenzio, alle porte di Firenze, con radici che risalgono alla fine dell'Ottocento e alla bottega dove si vendeva, si serviva il vino e si cucinava. La linea Ricette di Famiglia — sughi, ragù, salse e zuppe — nasce dalle ricette di casa, riportate in cucina e reinterpretate in chiave moderna. Salumi e formaggi toscani non si producono: si scelgono uno a uno, ed è il mestiere da cui tutto è cominciato. Ogni settimana la famiglia è in otto piazze fra Firenze e Prato, con due mezzi itineranti.

Entra da Sapori della Rocca

Ricette di Famiglia cucinate in casa · salumi e formaggi scelti uno a uno · Campi Bisenzio, radici di fine Ottocento · provincia di FI