Box degustazione Bòno per Ste, pappa, pomodori secchi e cinghiale
Tre vasetti senza mezze misure
- Colorepomodoro secco
- Confezione3 vasetti
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Cucinato in casa a cottura lenta, o scelto al banco da La famiglia Fiaschi, a Campi Bisenzio.
In poche parole
Pappa al pomodoro, crema di pomodori secchi e ragù di cinghiale: tre vasetti che vanno tutti verso il gusto pieno. È la box senza mezze misure — un piatto, una crema da crostino e il ragù più scuro della linea.
Le ricette si cucinano nel laboratorio di Campi Bisenzio, con ingredienti selezionati e senza conservanti aggiunti. Dentro c'è una cena intera, dall'antipasto al primo.
In cucina
Quanto tempo vuole, e cosa ci va sopra.
Ci sta bene I crostini per la crema, la pasta per il ragù, il cucchiaio per la pappa.
La cucina
Cosa c'è dentro, e come è fatto.
- Ingredienti
- Pappa al pomodoro, crema di pomodori secchi, ragù di cinghiale — Ricette di Famiglia, senza conservanti aggiunti.
- Origine
- Prodotta dall'azienda a Campi Bisenzio (FI) — Italia.
La semola
| Contenuto | Pappa al pomodoro · Crema di pomodori secchi · Ragù di cinghiale |
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Sapori della Rocca
Gastronomia di famiglia a Campi Bisenzio, alle porte di Firenze, con radici che risalgono alla fine dell'Ottocento e alla bottega dove si vendeva, si serviva il vino e si cucinava. La linea Ricette di Famiglia — sughi, ragù, salse e zuppe — nasce dalle ricette di casa, riportate in cucina e reinterpretate in chiave moderna. Salumi e formaggi toscani non si producono: si scelgono uno a uno, ed è il mestiere da cui tutto è cominciato. Ogni settimana la famiglia è in otto piazze fra Firenze e Prato, con due mezzi itineranti.
Entra da Sapori della RoccaRicette di Famiglia cucinate in casa · salumi e formaggi scelti uno a uno · Campi Bisenzio, radici di fine Ottocento · provincia di FI
Tutto il banco
Ogni colore è un ingrediente dichiarato in etichetta.
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