La bottiglia sul fondo amaranto, con i tentacoli gialli di polpo che corrono anche sull'etichetta
Piccolo Birrificio Clandestino

Birra Amaranto

La birra dedicata al Livorno Calcio

In arrivo

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Questa birra

Che cos’è, e che cosa c’è dentro

È la birra che il birrificio dedica al Livorno Calcio: amaranto è il colore della squadra, e l'etichetta lo tiene come fondo, con i tentacoli gialli del polpo sopra.

Alla data del caricamento il birrificio non pubblica per questa referenza né lo stile, né la gradazione, né gli ingredienti: nello shop compaiono solo il nome, la fotografia e il prezzo. Quello che si vede è che esce in bottiglia.

Filtrazione
Non pastorizzata né microfiltrata
Allergeni
Non dichiarati dal birrificio per questa referenza.
Il birrificio

Dove e come si fa

Piccolo Birrificio Clandestino, a Livorno.

Prodotta e spillata in via Cimarosa, a Livorno

Tutte le 16 referenze di Piccolo Birrificio Clandestino
La lavorazione
Produzione, maturazione e confezionamento avvengono nell'impianto di via Cimarosa, a Livorno, dove il birrificio tiene anche le visite guidate e le degustazioni. Il birrificio si presenta come artigianale: per la legge italiana il termine vincola a una birra non pastorizzata e non microfiltrata, prodotta da un birrificio indipendente. Il catalogo è diviso in tre scaffali dichiarati - Core Range, Year Round, The Fun Part - a seconda che la birra ci sia sempre, maturi a lungo o esca una volta sola.
Altri formati
Bottiglia; alla spina nella taproom.