I preparati

Preparato per pici all'aglione

Il sugo dei pici

Preparato per pici all'aglione — Pasta Bertoli, 80 g

Coloreaglione
Confezione80 g
AllergeniPuò contenere solfiti/anidride solforosa presenti all’origine nell’ingrediente aglio. Allergeni presenti nel settore di confezionamento (possibili cross-contaminations): Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape, semi di sesamo, arachidi, crostacei, derivati del latte, solfiti/anidride solforosa.

€3,19

Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente da Pasta Bertoli, a Santa Luce.

In poche parole

L'aglione della Valdichiana è il compagno storico dei pici: dolce, grande, digeribile. Qui è già nel barattolo, pronto da scaldare.

È l'abbinamento che in Toscana non si discute.

In cucina

Quanto tempo vuole, e cosa ci va sopra.

Ci sta bene I pici, ovviamente. Ma anche gli spaghettoni e le pappardelle.

Il pastificio

Cosa c'è dentro, e come è fatto.

Ingredienti: Aglio, peperoncino, sale, prezzemolo, cerfoglio
Allergeni: Può contenere solfiti/anidride solforosa presenti all’origine nell’ingrediente aglio. Allergeni presenti nel settore di confezionamento (possibili cross-contaminations): Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape, semi di sesamo, arachidi, crostacei, derivati del latte, solfiti/anidride solforosa.
Conservazione: Da conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto
TMC: 24/30 mesi dalla data di confezionamento/produzione.
Confezionamento: Sacchetto in materiale plastico

Valori medi per 100 g

Energia (kcal)	Kcal 271
Energia (kJ)	Kj 1148
Grassi	5.1 g
di cui saturi	0.8 g
Carboidrati	13,5 g
di cui zuccheri	1,7 g
Fibre	18 g
Proteine	14,1 g
Sale	16,20 g

Sullo stesso banco

Due modi di cercare: la stessa linea, oppure lo stesso colore.

I preparati

Il pastificio

Pasta Bertoli

Azienda agricola di famiglia a Santa Luce: semina il proprio grano biologico, lo macina e lo trafila al bronzo senza che esca mai dal cancello. Filiera chiusa, essiccazione lenta fino a trenta ore, due ingredienti soli.

Entra da Pasta Bertoli

Grano coltivato in azienda, trafila al bronzo, essiccazione lenta · provincia di PI