Sugo all'aglione della Valdichiana, 180 g
Due ingredienti, e uno è una pianta sola
- Coloreaglione
- Confezione180 g
In arrivo
In arrivo
Ti avvisiamo appena si può ordinare
Questo pezzo non si può ancora mettere nel carrello. Lascia un indirizzo: ti scrive Tuscany Market Hub, un messaggio solo, con il link alla scheda.
Avvisami quando arriva
Cucinato in casa a cottura lenta, o scelto al banco da La famiglia Fiaschi, a Campi Bisenzio.
In poche parole
L'aglione è un'altra pianta rispetto all'aglio, con spicchi che arrivano a pesare un etto l'uno e un gusto molto più dolce. In Valdichiana ci si condiscono i pici, e il sugo è questo: pomodoro e aglione, niente altro.
Su due ingredienti soli non c'è dove nascondersi, e infatti quello che si sente è la cottura. Vasetto da centottanta grammi, senza conservanti aggiunti.
In cucina
Quanto tempo vuole, e cosa ci va sopra.
Ci sta bene I pici, gli spaghetti, la pasta lunga. Sul pane abbrustolito, come bruschetta.
La cucina
Cosa c'è dentro, e come è fatto.
- Ingredienti
- Pomodoro, aglione. Senza conservanti aggiunti.
- Origine
- Prodotto dall'azienda a Campi Bisenzio (FI) — Italia.
- Confezionamento
- Vasetto di vetro con capsula metallica.
Sullo stesso banco
Due modi di cercare: la stessa linea, oppure lo stesso colore.
Sapori della Rocca
Gastronomia di famiglia a Campi Bisenzio, alle porte di Firenze, con radici che risalgono alla fine dell'Ottocento e alla bottega dove si vendeva, si serviva il vino e si cucinava. La linea Ricette di Famiglia — sughi, ragù, salse e zuppe — nasce dalle ricette di casa. I salumi e i formaggi toscani arrivano da fuori, scelti uno a uno: è il mestiere da cui tutto è cominciato. Ogni settimana la famiglia è sui mercati fra Firenze e Prato, con due mezzi itineranti.
Entra da Sapori della RoccaRicette di Famiglia cucinate in casa · salumi e formaggi scelti uno a uno · Campi Bisenzio, radici di fine Ottocento · provincia di FI
Tutto il banco
Ogni colore è un ingrediente dichiarato in etichetta.
-
Ragù d'anatra all'arancia e salvia, 180 gIn arrivo
-
Ragù di pecora, 180 gIn arrivo
-
Ragù di cinghiale, 180 gIn arrivo
-
Ragù chiantigiano di pollo, 180 gIn arrivo
-
Ragù classico di carne, 180 gIn arrivo
-
Bis di Ricette di Famiglia, due vasetti a sceltaIn arrivo
-
Box degustazione Bòno per la Bea, la selezione vegetarianaIn arrivo
-
Box degustazione Bòno per la Vero, tris di ragù specialiIn arrivo
-
Box degustazione Bòno per la Fede, composta, crostino e ragùIn arrivo
-
Box degustazione Bòno per l'Ele, l'antipasto toscanoIn arrivo
