Cialde e capsule · Mokalux
Decaffeinato in buste per espresso bar
30 buste
La monodose del banco
€14,30 €0,47 alla tazzina
Monodose
Busta monodose
Confezione
30 buste
Alla tazzina
€0,47
Questo caffè
Che cos’è
Questa è la monodose da bar: la busta di decaffeinato che si tiene sotto il banco e si apre solo quando qualcuno lo chiede. Una dose sola, sigillata, che non fa invecchiare il resto della scorta.
Il caffè è decaffeinato allo stato verde, prima di arrivare in torrefazione.
- Ingredienti
- Caffè tostato e macinato.
- Come si tosta
- Tostatura tradizionale a legna di quercia, mantenuta da oltre quattro generazioni: la legna si aggiunge nella stufa della tostatrice e il calore sale da cento a duecentodieci gradi entro venti minuti, in crescita graduale.
- Confezione
- Scatola da 30 buste.
Il resto dello scaffale
Le altre monodose
La torrefazione mette le sue miscele in cialda, in busta e in capsula, sui sistemi più diffusi. Scegli quella che entra nella macchina che hai.
Capsula
La torrefazione
Chi lo tosta, e dove
Maurizio Piazzesi, per Mokalux, a Calenzano.
Tostato sul fuoco di legna di quercia.
Torrefazione dal 1920 · quattro generazioni · Calenzano, nella Piana fiorentina
Tutte le 55 referenze di Mokalux