Salumi, formaggi, focacce e torte: una parte è produzione propria, una parte viene scelta da altri.
Il punto fermo è il negozio in località Capanna, ad Altopascio. Fuori di lì il banco esce per le fiere e le manifestazioni straordinarie, non sui mercati settimanali.
Il negozio è anche un punto di ritiro Tuscany Market Hub: gli ordini fatti sul marketplace si possono far arrivare qui e ritirare di persona, in negozio.
