Lozioni, pozioni e nozioni

Propoli, 30 ml

Dalle arnie, quello che non è miele

La boccetta di vetro scuro col contagocce, appoggiata sul muschio fra i rami d'edera

Prodotto cosmetico, non alimentare: si usa sulla pelle, non si mangia.

  • Formato30 ml
  • ConfezioneBoccetta di vetro scuro da 30 ml con contagocce.

€16,50

Raccolto e lavorato a mano da Fahren Janine Tami e Arianna Balestri, a Montevarchi.

In poche parole

L'apiario dell'azienda conta oltre cinquanta arnie, condotte con un'apicoltura etica e stanziale, e il miele non è l'unica cosa che se ne ricava. La propoli le api la fabbricano con le resine che raccolgono dalle piante, e la usano per sigillare e disinfettare l'alveare.

Qui sta in una boccetta di vetro scuro da trenta millilitri, chiusa da un contagocce. Il vetro scuro non è estetica: la propoli, come l'olio, si degrada alla luce.

Ogni passaggio — la cura delle arnie, la raccolta, l'estrazione, il confezionamento — viene svolto a mano nell'azienda agricola, a Montevarchi.

Come si usa, come si tiene

Provenienza
Paese d'origine: Italia. Prodotta e confezionata a Montevarchi (AR).

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L'azienda agricola

La Foresta

Azienda agricola a Montevarchi, in Valdarno: dal 2021 recupera quasi quattrocento olivi secolari rimasti abbandonati per anni, coltivati senza trattamenti chimici e in conversione al biologico certificato. Le olive si raccolgono a mano e si spremono a freddo nel giro di poche ore. Accanto agli oliveti un apiario di oltre cinquanta arnie, ad apicoltura stanziale: cura delle arnie, raccolta, estrazione, invasettamento e confezionamento si fanno tutti in azienda, a mano.

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Quasi quattrocento olivi secolari recuperati · oltre cinquanta arnie · tutto fatto in azienda, in due · provincia di AR

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