Il banco bar · Mokalux
Cacao amaro in polvere
1 kg
Polvere 22/24, busta da un chilo
€16,50
L’articolo
Che cos’è
Il cacao amaro in polvere del banco: quello che si spolvera sul cappuccino e che entra nelle creme. La sigla 22/24 indica la percentuale di burro di cacao rimasta nella polvere — è la fascia alta, e si sente sul colore e sulla resa.
Busta da un chilo. L'azienda avvisa che la confezione può variare.
- Confezione
- 1 kg
- Come arriva
- Busta da 1 kg.
- Origine
- Articolo di terzi rivenduto dalla torrefazione.
Va bene con
Di Mokalux, ci sta bene con
La torrefazione
Chi c’è dietro
Maurizio Piazzesi, per Mokalux, a Calenzano.
Torrefazione dal 1920 · quattro generazioni · Calenzano, nella Piana fiorentina
Tutte le 55 referenze di Mokalux