{"title":"Mokalux · La bottega","description":"\u003cp\u003eQuello che sta sul banco accanto al caffè: gli attrezzi per farlo, il materiale da bar, le spezie, il liquore. In parte lo fa la torrefazione, in parte lo sceglie e lo rivende — e sulla scheda c'è scritto quale delle due.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mokalux-liquore-di-limoni","title":"Liquore di limoni, 50 cl","description":"\u003cp\u003eNasce dalla collaborazione fra la torrefazione e una distilleria fiorentina. Si ricava dalla buccia dell'agrume, che è la parte dove sta l'olio essenziale: è da lì che viene il profumo, non dal succo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385931895158,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-liquore-di-limoni-1.jpg?v=1785746148"},{"product_id":"mokalux-pepe-tellichery-grani","title":"Pepe Tellichery in grani, 1 kg","description":"\u003cp\u003eIl Tellichery non è una varietà diversa dal pepe nero comune: è lo stesso pepe lasciato maturare più a lungo sulla pianta, sulla costa del Malabar, e poi scelto per calibro fra le bacche più grosse. Più tempo sulla pianta vuol dire più olio essenziale, ed è per questo che è fra i pepi più aromatici in commercio.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385931927926,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-pepe-tellichery-grani-1.jpg?v=1785746148"},{"product_id":"mokalux-chemex-filtri","title":"Chemex 2 tazze con 100 filtri","description":"\u003cp\u003eLa caffettiera a filtro disegnata nel 1941 da Peter Schlumbohm, un chimico tedesco trasferito negli Stati Uniti — e si vede che l'ha disegnata un chimico: è un imbuto su una beuta. Il vetro è borosilicato, non poroso, quindi non trattiene odori né residui; il beccuccio è fatto per coprire, mettere in frigorifero e riscaldare il caffè senza perdere sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385933992310,"sku":null,"price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-chemex-filtri-1.jpg?v=1785746149"},{"product_id":"mokalux-macinino-hario","title":"Macinino a mano Hario Canister","description":"\u003cp\u003eUn macinacaffè manuale con le macine in ceramica. La ceramica conta: macinando a mano il chicco non viene preriscaldato come succede con certi macinini elettrici, e quello che resta nel bicchiere è il profumo che il calore avrebbe portato via.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385934025078,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-macinino-hario-1.jpg?v=1785746148"},{"product_id":"mokalux-cold-brew-hario","title":"Sistema cold brew Hario, 1 litro","description":"\u003cp\u003eL'estrazione a freddo non è caffè caldo raffreddato: è un'altra estrazione. Senza calore le note amare non si sciolgono e l'acidità resta bassa, e quello che esce è dolce anche senza zucchero.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385934057846,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-cold-brew-hario-1.jpg?v=1785746149"},{"product_id":"mokalux-caffe-verde-grani-250g","title":"Caffè verde in grani, 250 g","description":"\u003cp\u003eQuesto è il caffè prima della tostatrice: il chicco verde, crudo, come arriva nei sacchi di juta in torrefazione. Non si macina per la moka e non si fa in macchina — si mette in infusione, come una tisana.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390262776182,"sku":null,"price":6.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-caffe-verde-grani-250g-1.jpg?v=1785762175"},{"product_id":"mokalux-cacao-amaro-1kg","title":"Cacao amaro in polvere, 1 kg","description":"\u003cp\u003eIl cacao amaro in polvere del banco: quello che si spolvera sul cappuccino e che entra nelle creme. La sigla 22\/24 indica la percentuale di burro di cacao rimasta nella polvere — è la fascia alta, e si sente sul colore e sulla resa.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390274474358,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-cacao-amaro-1kg-1.jpg?v=1785762174"},{"product_id":"mokalux-cioccolata-densa-buste-50","title":"Cioccolata densa in buste, 50 pezzi","description":"\u003cp\u003eIl preparato per la cioccolata densa, in buste monodose: una busta, una tazza. È il formato del banco, dove la cioccolata si fa una alla volta e il resto della scatola resta sigillato.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390274507126,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-cioccolata-densa-buste-50-1.jpg?v=1785762174"},{"product_id":"mokalux-miele-bustine-200","title":"Miele millefiori italiano in bustine, 200 pezzi","description":"\u003cp\u003eIl miele in bustina è quello che al bar si mette accanto alla camomilla e al tè. Millefiori, di produzione italiana: la scatola ne contiene duecento.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390275719542,"sku":null,"price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-miele-bustine-200-1.jpg?v=1785762137"},{"product_id":"mokalux-zucchero-bianco-bustine-10kg","title":"Zucchero bianco semolato in bustine, 10 kg","description":"\u003cp\u003eLo zucchero bianco semolato in bustine, nel cartone da dieci chili: duemilacinquecento pezzi, la scorta con cui un bar va avanti mesi. Le bustine portano la grafica della torrefazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390275785078,"sku":null,"price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-zucchero-bianco-bustine-10kg-1.jpg?v=1785762136"},{"product_id":"mokalux-zucchero-canna-bustine-5kg","title":"Zucchero di canna in bustine, 5 kg","description":"\u003cp\u003eLo zucchero di canna in bustine, nel cartone da cinque chili: millecento pezzi. È l'altra bustina del piattino, quella che si sceglie quando si vuole che il caffè resti un po' più scuro anche nel gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390275817846,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-zucchero-canna-bustine-5kg-1.jpg?v=1785762137"},{"product_id":"mokalux-dolcificante-bustine-200","title":"Dolcificante Easy Diet in bustine Mokalux, 200 pezzi","description":"\u003cp\u003eIl dolcificante in bustina con il marchio della torrefazione: duecento pezzi per scatola, il terzo piattino del banco accanto allo zucchero bianco e a quello di canna.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390275850614,"sku":null,"price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-dolcificante-bustine-200-1.jpg?v=1785762174"},{"product_id":"mokalux-dolcificante-mydietor-300","title":"Dolcificante MyDietor in bustine, 300 pezzi","description":"\u003cp\u003eIl dolcificante MyDietor nella scatola espositore da trecento bustine: il formato che sta sul banco e si svuota da sé, senza travasi.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390275883382,"sku":null,"price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-dolcificante-mydietor-300-1.jpg?v=1785762136"},{"product_id":"mokalux-tazzine-centenario","title":"Tazzine Centenario, 2 tazzine con piattini","description":"\u003cp\u003eDue tazzine da caffè con i piattini, nella scatola della serie Centenario: la torrefazione ha aperto nel 1920 e le ha fatte fare per i cento anni, nel 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390275916150,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-tazzine-centenario-1.jpg?v=1785762174"},{"product_id":"mokalux-v60-dripper-filtri","title":"Hario V60 dripper in ceramica con filtri","description":"\u003cp\u003eIl V60 prende il nome dall'angolo: il corpo è un cono a sessanta gradi, e le costole in rilievo all'interno tengono la carta staccata dalla parete, così l'aria esce e l'acqua scende uniforme. Il foro largo in fondo lascia decidere a chi versa quanto veloce far scendere il caffè.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390275948918,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-v60-dripper-filtri-1.jpg?v=1785762175"},{"product_id":"mokalux-macinino-skerton-hario","title":"Macinino a mano Hario Skerton Plus","description":"\u003cp\u003eLo Skerton Plus è il macinino a mano che si vede più spesso sui banchi: macine in ceramica, che durano più di quelle in acciaio e non trasferiscono calore al chicco, e regolazione della macinatura con un dado sotto la ghiera.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokalux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390275981686,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/mokalux-macinino-skerton-hario-1.jpg?v=1785762175"}],"url":"https:\/\/tuscanymarkethub.it\/it-eu\/collections\/mokalux-bottega.oembed","provider":"Tuscany Market Hub","version":"1.0","type":"link"}