{"title":"Birrificio Aries · Le birre","description":"\u003cp\u003eLe birre del Birrificio Aries: i quattro elementi — Aqua, Aëra, Tĕrra, Fŏcus — le birre del cielo e le speciali. Tutte non filtrate, non pastorizzate, con rifermentazione in bottiglia o in fusto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aries-aqua-33cl","title":"Aqua · Golden Ale, 33 cl","description":"\u003cp\u003eAqua è una delle quattro birre che portano il nome degli elementi — con Aëra, Tĕrra e Fŏcus — le prime che il birrificio ha messo in produzione, dal 2018. Golden Ale da 5% vol., 35 IBU, non filtrata e rifermentata in bottiglia, col luppolo Saaz. Cinque ingredienti in ricetta, nessun additivo e nessun conservante.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385958994294,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-aqua-33cl-cover.jpg?v=1785885261"},{"product_id":"aries-aqua-75cl","title":"Aqua · Golden Ale, 75 cl","description":"\u003cp\u003eAcqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero e lievito: la lista è corta, e la birra che ne esce è quella con cui il birrificio ha cominciato. Aqua guarda alla tradizione ceca, e si vede dal luppolo: il Saaz sta davanti a tutto, erbaceo e speziato, senza spingere.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385960370550,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-aqua-75cl-cover.jpg?v=1785885261"},{"product_id":"aries-aera-33cl","title":"Aëra · Brown Porter, 33 cl","description":"\u003cp\u003eQui il colore non lo dà un additivo: lo danno i grani torrefatti e i malti tostati, che sono l'unica cosa che cambia rispetto a una bionda. Il risultato è bruno intenso, e in bocca arriva prima il malto bruciato, poi il cioccolato nero.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385966629238,"sku":null,"price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-aera-33cl-cover.jpg?v=1785885261"},{"product_id":"aries-terra-33cl","title":"Tĕrra · Dark Belgian Ale, 33 cl","description":"\u003cp\u003eSette gradi e diciassette Plato: Tĕrra parte da un mosto denso, e la densità si sente tutta. Il colore è ambrato intenso con riflessi di miele, la schiuma bianca e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385974722934,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-terra-33cl-cover.jpg?v=1785885261"},{"product_id":"aries-terra-75cl","title":"Tĕrra · Dark Belgian Ale, 75 cl","description":"\u003cp\u003eSette gradi e diciassette Plato: Tĕrra parte da un mosto denso, e la densità si sente tutta. 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Il colore è rosso cupo — arriva dai malti, non da altro — e il corpo è pieno.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385977835894,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-focus-33cl-cover.jpg?v=1785885348"},{"product_id":"aries-focus-75cl","title":"Fŏcus · Red IPA, 75 cl","description":"\u003cp\u003eFŏcus è la più caricata della gamma: sette gradi, diciassette Plato, quaranta unità di amaro. 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Ghiacciata non è la stessa birra: il freddo chiude il profumo del luppolo, che qui è la parte buona.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385982456182,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-venus-33cl-cover.jpg?v=1785885348"},{"product_id":"aries-aera-75cl","title":"Aëra · Brown Porter, 75 cl","description":"\u003cp\u003eQui il colore non lo dà un additivo: lo danno i grani torrefatti e i malti tostati, che sono l'unica cosa che cambia rispetto a una bionda. Il risultato è bruno intenso, e in bocca arriva prima il malto bruciato, poi il cioccolato nero.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385985405302,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-aera-75cl-cover.jpg?v=1785885261"},{"product_id":"aries-andromeda-33cl","title":"Andromeda · American IPA, 33 cl","description":"\u003cp\u003eSessanta unità di amaro sono il numero più alto del catalogo, e dicono subito di che birra si tratta. I luppoli sono americani e vengono messi due volte: in bollitura, dove danno l'amaro, e a freddo in dry hopping, dove danno solo profumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385987109238,"sku":null,"price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-andromeda-33cl-cover.jpg?v=1785885349"},{"product_id":"aries-belfusto-33cl","title":"Belfusto · Pale Ale, 33 cl","description":"\u003cp\u003eUna pale ale inglese non cerca l'esplosione aromatica: cerca l'equilibrio, e Belfusto sta lì. Colore biondo, corpo sostanzioso — più di quanto il colore lasci pensare — e profumo intenso.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385989828982,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-belfusto-33cl-cover.jpg?v=1785885349"},{"product_id":"aries-mercurius-33cl","title":"Mercurius · Weiss, 33 cl","description":"\u003cp\u003eNelle weiss il profumo di banana non è un'aromatizzazione: lo produce il lievito durante la fermentazione, ed è il segno che il ceppo ha lavorato come doveva. Qui c'è, insieme a note agrumate e speziate.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385991827830,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-mercurius-33cl-cover.jpg?v=1785885349"},{"product_id":"aries-saturnus-33cl","title":"Saturnus · Session, 33 cl","description":"\u003cp\u003eUna session è costruita attorno a una domanda pratica: come si mette tanto aroma di luppolo in una birra che si possa bere più di una volta. La risposta è tenere l'alcol basso — quattro gradi e due — e l'amaro contenuto, trentuno unità.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385994121590,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-saturnus-33cl-cover.jpg?v=1785885440"},{"product_id":"aries-jupiter-33cl","title":"Jupiter · American IPA, 33 cl","description":"\u003cp\u003eIl colore è giallo chiaro e l'alcol è sette gradi: le due cose non vanno insieme quasi mai, ed è la prima cosa da sapere di questa birra. Sembra leggera e non lo è.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385996546422,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-jupiter-33cl-cover.jpg?v=1785885440"},{"product_id":"aries-neptunus-33cl","title":"Neptunus · Dark Belgian Ale, 33 cl","description":"\u003cp\u003eSette gradi che non si annunciano: Neptunus è potente ma morbida, e la morbidezza viene dalla fermentazione belga, che lascia una rotondità dove un'altra birra avrebbe uno spigolo alcolico.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385998348662,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-neptunus-33cl-cover.jpg?v=1785885441"},{"product_id":"aries-ophiuchus-33cl","title":"Ophiuchus · Special, 33 cl","description":"\u003cp\u003eIl miele di castagno non è un miele dolce: è quello che in bocca vira all'amaro, e metterlo in una birra significa accettare che il finale sarà amarognolo. Qui è una scelta, non un effetto collaterale.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58385999331702,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-ophiuchus-33cl-cover.jpg?v=1785885441"},{"product_id":"aries-a-te-e-famiglia-33cl","title":"A te e famiglia · Special Stout, 33 cl","description":"\u003cp\u003eÈ la birra che il birrificio fa per Natale, e la ricetta lo dice prima dell'etichetta: una sweet stout con arancia rossa e chiodi di garofano. Le spezie non sono un ornamento — sono l'unica cosa che distingue questa birra da una stout qualunque.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58386000216438,"sku":null,"price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-a-te-e-famiglia-33cl-cover.jpg?v=1785885441"},{"product_id":"aries-mars-33cl","title":"Mars · Red IPA, 33 cl","description":"\u003cp\u003eCorposa, con l'equilibrio tenuto fra il dolce del malto e l'amaro del luppolo. Il colore è bruno rosso intenso, il profumo è pieno, e al gusto arrivano le note maltate di caramello sotto una schiuma a grana fine e ben compatta.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Aries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390609133942,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/0578\/3670\/files\/aries-mars-33cl-cover.jpg?v=1785885441"}],"url":"https:\/\/tuscanymarkethub.it\/collections\/birrificio-aries-birre.oembed","provider":"Tuscany Market Hub","version":"1.0","type":"link"}